Schoko Cake mit Himbeeren

 Ich habe ein neues Rezept ausprobiert.

Das habe ich auf Youtube bei "Sally´s Welt" gefunden. Das Rezept ist  hier.

Es schmeckt lecker, aber sehr fettig. Die Butter im Schokoteig kann man bestimmt reduzieren und die Frischkäse, denke ich, durch Magerquark probieren zu ersetzen.
Sonst - super Dessert zum Kaffee oder Schwarztee. Am besten schmeckte es ein Tag danach.